8月16日晚，由泰王国驻南宁总领事馆商务处主办的“潮趣泰精选，泰美味不停歇”2025泰精选品鉴会在南宁举行?；疃坏乒懔恕癟HAI SELECT—泰精选”认证标识，也让更多中国消费者了解地道泰国美食，为消费者带来了难忘的泰式美味体验。

据了解，“THAI SELECT—泰精选”是泰王国商业部为推动及引领泰国美食走向世界而设立的、对泰国餐厅及泰国美食水平的专业认证标识。该认证标准严苛，获认证的餐厅和产品需严格遵循泰国传统烹饪技艺、使用泰国原材料、符合正宗泰式口味。目前，全球共有1781家泰式餐厅获此认证，其中中国大陆地区超200家。

冬阴功炒饭、咖喱蟹……当晚，来自泰国的泰菜名厨进行现场烹饪，现场烟火气升腾、香气弥漫。此外，品鉴会还举办了家庭版泰菜教学、泰国文化表演等精彩活动，让参加者在精彩的文化节目和美味的泰式美食氛围下感受浪漫的泰式风情。

泰菜名厨进行现场烹饪    赵金玲 摄